枣庄南方技工学校采取全日制培养模式,能够达到满足社会需求的中、高级职业技术人才的培养目标,充分发挥本校在当地技能人才培养中的重要作用,为转变经济发展方式和促进当地就业提供了强有力的人才保障。
枣庄南方技工学校开设专业新颖独特,其中部分专业填补山东省空白,培养层次突出,实施不同层次教学,学校与国内多家学院联合办学。学生通过考试取得职业资格证书的同时,还可获得国家认可的本、专科学历证书,实行技能证书与学历证书双证就业。
枣庄南方技工学校多次被评为“山东省技工教育先进单位”、“枣庄市职业教育先进单位”,连续多年代表枣庄市参加省职业技能(中式烹调和中式面点)大赛,并取得优异成绩。多名教师在省市大赛中获奖,有2人获得“山东省技术能手”称号,10人获得“枣庄市技术能手”称号,5人获得“枣庄市首席技师”、“市中区首席技师”称号。
学校始终坚持“以市场为导向,以就业为根本,以技能为核心,以特色创品牌,以质量促发展”的办学理念,培养了中专、中技毕业生15000余人,培训、鉴定社会各类人员近40000人,95%以上实现了高质量就业。