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枣庄南方技工学校是技校。枣庄南方技工学校是经枣庄市人力资源和社会保障局批准成立，集中等技工教育、紧缺型技能训练于一体的全日制学校。学校隶属枣庄市人力资源和社会保障局。枣庄南方技工学校坐落在滕州市平行北路与宏大路交汇处104国道旁，校园环境优美，基础设施齐全，设有多媒体标准化教室，各专业实训设备先进完善，并设有高标准的活动场所、乒乓球馆，学生宿舍均配备空调，各项生活设施一应俱全。学校采用军事化封闭式管理，让家长放心、学生安心。
枣庄南方技工学校办学模式
枣庄南方技工学校采取全日制培养模式，能够达到满足社会需求的中、高级职业技术人才的培养目标，充分发挥本校在当地技能人才培养中的重要作用，为转变经济发展方式和促进当地就业提供了强有力的人才保障。枣庄南方技工学校开设专业新颖独特，其中部分专业填补山东省空白，培养层次突出，实施不同层次教学，学校与国内多家学院联合办学。学生通过考试取得职业资格证书的同时，还可获得国家认可的本、专科学历证书，实行技能证书与学历证书双证就业。
枣庄南方技工学校校企联合
学校积极探索并大胆尝试开展适应专业建设与发展的校企合作模式，与国内数十家企业单位建立校企长期深度合作关系，建立校外实训基地5个。与山东旅游职业学院、山东理工职业学院、临沂职业学院等高职院校达成中高职贯通合作模式，拓宽了学生的升学就业渠道。
学校多次被评为“山东省技工教育先进单位”、“枣庄市职业教育先进单位”，连续多年代表枣庄市参加省职业技能（中式烹调和中式面点）大赛，并取得优异成绩。多名教师在省市大赛中获奖，有2人获得“山东省技术能手”称号，10人获得“枣庄市技术能手”称号，5人获得“枣庄市首席技师”、“市中区首席技师”称号。