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山东畜牧兽医职业学院招生专业：畜牧兽医、动物医学、宠物养护与驯导、药品质量与安全、食品加工技术、饲料与动物营养、电子商务、畜牧兽医、宠物养护与经营、电子商务、会计电算化。
山东畜牧兽医职业学院专业设置及分类
| 具体专业 | 专业大类 | 专业小类 |
| 经济管理(专科) | 财经 | 经济贸易 |
| 食品检测及管理(专科) | 轻纺食品 | 食品 |
| 食品加工技术(专科) | 轻纺食品 | 食品 |
| 药品质量检测技术(专科) | 生化与药品 | 食品药品管理 |
| 生物制药技术(专科) | 生化与药品 | 制药技术 |
| 兽药生产与营销(专科) | 农林牧渔 | 畜牧兽医 |
| 动物防疫与检疫(专科) | 农林牧渔 | 畜牧兽医 |
| 中兽医医药(专科) | 农林牧渔 | 畜牧兽医 |
| 兽医(专科) | 农林牧渔 | 畜牧兽医 |
| 饲料与动物营养(专科) | 农林牧渔 | 畜牧兽医 |
| 畜牧(专科) | 农林牧渔 | 畜牧兽医 |
| 畜牧兽医(专科) | 农林牧渔 | 畜牧兽医 |
山东畜牧兽医职业学院的简单介绍
拥有教授、副教授120多人，“双师”素质教师比例高。中国科学院院士、动物生殖学专家刘以训任学院名誉院长。国内外知名高校和企业60多位专家、学者任客座教授。拥有国家级教学团队1个，省级教学团队9个。
山东畜牧兽医职业学院是山东省唯一的国办畜牧兽医类普通高等学校，1955年建校，为国家骨干高职院校、山东省示范高职院校、第一批山东省优质高等职业院校建设工程立项建设学校。
山东畜牧兽医职业学院举办的毕业生和用人单位供需双选会被省人社厅确定为山东省高校毕业生畜牧兽医类就业市场，是全国最大、最具影响力的畜牧兽医类毕业生就业市场。每年有五百多家用人单位云集学院招聘人才，提供就业岗位数是毕业生数量的5倍多，多年来毕业生就业一直保持供不应求良好态势。