广州南华工贸高级技工学校的办学理念是以“质量求生存,特色谋发展”为导向,坚持贯彻落实“至善至艺”的教育理念,目标是培养高素质高技能的专业人才,打造特色的“南华教育”,使其立足于广东技工教育,成为标杆,以学校的珠宝专业培养成为国内引领为目标、成为国际知名品牌目标责任制为方向。
在广州南华工贸高级技工学校办学以来,招生就业办全面负责学生的顶岗实习、就业推荐和校企合作工作,与周大福、周生生、六福珠宝、广汽丰田、广州本田等1000多家企业建立合作关系,能够保证为学生提供就业资源,毕业生就业率达98%以上。
番禺校区毗邻广州亚运城,南沙校区位于粤港深度合作园庆盛启动区中部位置,按照4A景区高标准建设美丽校园。该区位定位国际教育和医疗合作试验区,地域和交通极其优越,广龙高速、广澳高速环绕联通、距离地铁4号线东涌站步行仅需十分钟、高铁庆盛站抵达香港西九龙站约30分钟。
南沙校区北面一路之隔是香港科技大学(广州),南面毗邻港人子弟学校,补齐了南沙构建基础教育、职业教育、高等教育全链条优质教育体系。学院两个校区各类生源规模达2万多人。开设健康服务与管理系、信息技术系、汽车工程与智能制造系与公共服务与商务管理系共4个专业系部,8大专业集群,3个层次28个专业。
率先在国内开设珠宝系列专业,涵盖整个珠宝产业链,成为国内引领、国际知名的技工教育专业品牌。开设大专、本科层次的成人、网络教育。学院是中国宝玉石首饰行业协会理事单位、广东省金银玉器业厂商会副会长单位、广东省金银首饰商会常务理事单位。