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    中考前吃什么食物补脑效果最好

    文/董玉莹

    坚果:初三学生可以多吃核桃或花生等坚果,核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,花生中含有丰富的卵磷脂,都是神经系统所需要的重要物质,可起到辅助补脑、抗疲劳的作用。

    中考前吃什么食物补脑效果最好

    考前大脑最需要哪些营养补脑

    专家建议要遵循“合理膳食、均衡营养”的原则:

    第一,血糖是大脑的直接能量来源,保证大脑的血糖供应,才能保持大脑的兴奋度。因此,要给孩子每天吃够主食。并且主食中应该有三分之一是粗粮,以保证血糖的缓慢、持续上升。

    第二,摄入足够蛋白质,蛋白质是一切细胞的基础,其中的谷氨酸还能起到活跃脑细胞的作用。富含蛋白质的食物包括肉、蛋、奶,大豆及大豆制品。

    第三,适量的脂肪能帮助大脑提高记忆力。可以吃一些多脂鱼类,比如三文鱼、含油坚果(核桃等)。

    第四,新鲜果蔬补充维生素和矿物质。

    中考生饮食原则

    1、中考前切忌乱进补,安排好考前考中营养。

    考前大量的进补,容易紊乱孩子内分泌,一不小心还会引起上火等问题。

    2、营养应注意均衡,荤素合理搭配。

    中考前及期间的饮食不要太过油腻,应该荤素合理搭配,“一口肉、两口饭、三口蔬菜和四口水果”,这样的比例比较恰当。

    3、三餐之间的安排要不同对待。

    早餐时可以以碳水化合物的主食为主,比如粥、米面,直接给大脑提供营养。午餐则应该多补充一些优质蛋白质。在午餐的时候可以多补充一点荤菜,而晚餐不用特意减少食用量。到了晚饭的时候,可以选择一些清淡、养胃的饮食,并且还要有优质蛋白,这都有利于晚上的睡眠。

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