1、身通六艺孔夫子-美味六凉碟。
2、桃李天下育英才-樱桃才鱼片。
3、一丝不苟为人师-青椒鳝丝。
4、百花争艳锦绣图-五彩大拼盘。
5、舞台方寸悬明镜-荆州鱼糕。
6、优孟衣冠启发人-金盏红薯丸。
7、春蚕到死丝方尽-白灼银牙基围虾。
8、蜡烛成灰泪始干-圣女果烧牛腩。
9、知恩图报鸦反哺-鹌鹑蛋烧甲鱼。
10、红豆此物最相思-红豆肉片粉丝汤。
11、小桃无主自开花-蒜泥西兰花。
12、烟草茫茫带晚鸦-芳草槟榔鸭。
13、珍珠绿蚁新醉酒-汤圆米酒羹。
14、落雁红泥小火炉-公鸡火锅。
15、敬献恩师状元饼-豆沙状元饼。
(红红火火)辣子炒鸡块
(儒家之弟)甜蜜南乳肉
(福荫绵绵)水煮肥肠煲
(黄金万两)甜蜜山药卷
(力争上游)蜜汁炒鱿鱼
(圆圆满满)钦工肉圆宝
(富贵满堂)椒盐掌中宝
(代代相授)吉士炸带鱼
(光耀门楣)酸菜焖老鸭
(富贵满堂)宫保炒鸡丁
(群英会萃)干烧杂菌锅
(学成回国)川味回锅肉
(冠盖云集)葱姜爆蛤蜊
(金榜提名)黄咖喱时蔬
(金榜提名)咖喱烩牛肉