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初中生可以上烹饪类、厨师类、设计类的技校，初中生还可以上专门的电脑学校。在技校可以学习的专业包括汽修专业、IT专业、教育专业、还有航空专业、机械专业、电气自动化类等专业。其中，初中毕业后上技校学习厨师专业，未来是一个比较吃香的行业。
初中毕业生学什么技术最吃香
一、智能加工与工业机器人
我们每年所需要消耗几亿吨钢材，并且每年的消耗增加速度也比较快。有一半左右的钢材是需要经过焊接加工以后，才能用于各生产领域，间接着影响焊接技术人才社会需求量，导致目前的技术人才供不应求，无法满足社会人才需求。初中毕业生学智能加工与工业机器人这个专业，就业前景广阔！
二、新媒体运营+商务管理
从整个互联网行业大方向来看，新媒体运营这个职位现在仍然处于风口上，不少的企业媒体每年在推广宣传上耗材巨资，专业的文字表达，内容创作，不管是一篇图文，一个视频，一篇营销文案，一条信息流广告，不同的人来运作，会有着很大的差异，所以初中毕业生学新媒体+商务管理，这个专业前景很可观！
初中毕业生学什么技术比较有前途
1、厨师
民以食为天，随着人们生活水平的提升，人们早已不仅仅满足于温饱，更追求食材的营养以及外观等等。厨师行业作为一个经久不衰的行业，始终是初中毕业生选择的热门行业。
厨师行业的发展前景越来越好，社会上对厨师方面的专业人才一直紧缺，因此初中生毕业学习西点、西餐以及中餐都是不错的选择。
2、烘焙
初中毕业学烘焙是可以的，而且现在初中毕业学习西点烘焙的学生还不在少数。初中毕业大家一般是15岁到16岁，这个年龄阶段是我们学习能力强的阶段，不管是学习理论知识还是动手实践都能很快上手。