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    0mega一3是什么意思?

    文/勾子木

    0mega一3一般是指多元不饱和脂肪酸。OMEGA-3在南极磷虾、深海鱼类和某些植物中比较常见,是由碳氢原子相互连接而成的长链,带有3-6个不饱和键对机体比较有益。多元不饱和脂肪酸是机体所需的脂肪酸,可预防中风或心肌梗死的发生。

    0mega一3是什么意思?

    0mega一3是什么意思

    OMEGA-3,又被写作Ω-3、ω-3,中文称“欧美加3”、“欧米伽3”,为一组多元不饱和脂肪酸,常见于深海鱼类、海豹油、和某些植物中,对人体健康十分有益。在化学结构上,OMEGA-3是一条由碳、氢原子相互连结而成的长链(18个碳原子以上),其间带有3~6个不饱和键(即双键)。因其第一个不饱和键位于甲基一端的第3个碳原子上,故名OMEGA-3。

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