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无氧呼吸的两个阶段：第一阶段：在细胞质的基质中，与有氧呼吸的第一阶段完全相同。即一分子的葡萄糖分解成抄两分子的丙酮酸，过程中释放少量的[H]和少量能量。第二阶段：在细胞质的基质中，丙酮酸在不同酶的催百化下，分解为酒精和二氧化碳，或者转化为度乳酸。
无氧呼吸的两个阶段
无氧呼吸有两个阶段。无氧呼吸是指在厌氧条件下，来自厌氧或兼性厌氧微生物以其他来源的无机氧化物或有机物作为末端氢(电子)受体，通过酶的催化作用，使葡萄糖等有机物不完全氧化分解生成乙醇、二氧化碳或乳酸，同时释放较少能量的过程。
第一阶段是在细胞质的基质中进行的，一个分子的葡萄糖可以分解成两个分子的丙酮酸，与此同时脱下四个活化氢，在葡萄糖分解的过程中产生的能量较少，其中有一小部分的能量用于合成ATP，这一阶段并不需要氧气的参与。
第二阶段在细胞质的基质中，丙酮酸在不同酶的催化下，分解为乙醇和二氧化碳，或者转化为乳酸。无论是分解成酒精和CO2或者转化成乳酸，无氧呼吸都只在第一阶段释放出少量的能量，生成少量ATP。
另外，无氧呼吸的主要意义在于分解有机物，释放能量，合成APT供生命活动利用，为生物体的各项生命活动提供能量以及为体内其他化合物的合成提供原料。需要注意的是，无氧呼吸加速了对糖的消耗，有耗尽可供呼吸物质的危险，应该在医生指导下进行。
无氧呼吸与有氧呼吸的关系
两种呼吸作用的作用场所不同、分解产物不同、分解条件不同、产生的能量大小也不相同。首先，分解过程中是否有氧是最明显的差异，然后，在分解场所上，有氧呼吸需要线粒体，无氧呼吸则不需要；其次，分解产物也不相同，有氧呼吸产生二氧化碳和水，无氧呼吸的产物是不完全氧化物；最后，有氧呼吸释放的能量多，无氧呼吸释放的能量少。
无氧呼吸主要特性
1、无氧呼吸是细胞呼吸的一种方式。
根据最终电子受体不同的分类方式，细胞呼吸分为发酵、有氧呼吸、无氧呼吸三种。酵母酿酒、同型乳酸发酵、异型乳酸发酵都是属于发酵的范畴，而不是无氧呼吸。简单来说，没有利用氧气的氧化不一定是无氧呼吸。但在广义的“无氧呼吸”中，通常不区分这两个概念。
2、无氧呼吸是指有机碳化合物经彻底或者不彻底氧化，所脱下来的电子经部分电子传递链，最后传给外源的无机氧化物(个别是有机氧化物)并释放较少能量。
3、无氧呼吸分解不彻底，部分能量储存在酒精或乳酸中。1 mol葡萄糖在分解成乳酸以后，只释放196.65kJ的能量，其中只有61.08kJ的能量储存在ATP中，近69%的能量都以热能的形式散失了。