氯化钠是纯净物。纯物质指只由同种化学物质(或分子)组成的一类物质,与混合物相对,可分为单质与化合物两大类。纯物质基本的相主要包括固相、液相和气相,在一种基本相下,还可以有几种相,每种相都有不同的分子结构。对于均相纯物质,当给定两个强度性质后,其他的热力学性质就能计算了,所用的模型主要是状态方程,也可以用对应态原理。
氯化钠,是一种无机化合物,化学式NaCl,味咸。外观是白色晶体状或细小结晶粉末,其来源主要是海水,是食盐的主要成分。易溶于水、甘油,微溶于乙醇(酒精)、液氨;不溶于浓盐酸。不纯的氯化钠在空气中有潮解性。
氯化钠稳定性比较好,其水溶液呈中性,工业上一般采用电解饱和氯化钠溶液的方法来生产氢气、氯气和烧碱及其他化工产品也可用于矿石冶炼,医疗上用来配制生理盐水,生活上可用于调味品。
1、电解氯化钠水溶液时,会产生氢气和氯气,氯气在化工中有很广泛的应用,可以用于合成聚氯乙烯、杀虫剂、盐酸等。
2、当斯法制取金属钠:通过电解熔融氯化钠和氯化钙的混合物制取金属钠。氯化钙用作助熔剂,可将氯化钠的熔点降低至700℃以下。钙的还原性不及钠,不会引进杂质。
3、氯化钠是许多生物学反应所必需的,如分子生物学试验中多种溶液配方都含有氯化钠,细菌培养基中大多含有氯化钠。同时也是氨碱法制纯碱时的原料。