水的相对分子质量为18。相对分子质量是指化学式中各个原子的相对原子质量(Ar)的总和,用符号Mr表示,单位是1。对于聚合物而言,其相对分子量可达几万甚至几十万;相对分子质量最小的氧化物的化学式为H₂O。
由于水具有很大的生成热,因而水必然是一个很稳定的化合物。实际上,水在3000K的高温下,也只有11.1%的分解率,而且反应是可逆的。
显然,水在离解时要吸收大量的热。在1000K和202.65kPa时,2摩尔气态水分解成H2和O2需要吸收495.8kJ的热;在3000K时,则需要572.04kJ。
1.饮用水:水是人类最基本的生存需求之一。我们需要水来满足日常饮水需求,保持身体健康和正常的生理功能。
2.农业用水:水是农业生产的重要资源之一。用于农作物的灌溉、农田的排水、养殖业的畜牧、温室中的植物生长等,水对于农业的发展和粮食生产至关重要。
3.工业用水:许多工业过程需要大量的水,例如制造、冷却、清洗、润滑和化学反应等。工业用水广泛应用于制造业、能源生产、化工、纺织、制药等各个行业。