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中考要让孩子吃饱。由于天气炎热，加上学习紧张使得孩子的食欲降低，此时，家长应选择孩子平常爱吃的食物，变换花样做得可口一些。一定要让孩子吃饱，否则能量不足，会使孩子在学习、考试时反应迟钝。
中考给孩子吃什么饭菜
中考第一天：
早餐：燕麦粥+大肉粽+水煮蛋+牛奶；午餐：卤牛肉+青椒土豆丝+虾仁蛋炒饭；晚餐：红烧肉+清炒空心菜+豆腐汤+白米饭。
中考第二天：
早餐：豆浆+蒸饺+荷包蛋+香蕉；午餐：香煎三文鱼+玉米小排汤+凉拌黄瓜+扬州炒饭；晚餐：蜜汁叉烧+青椒豆芽菜+紫菜蛋花汤+白米饭。
中考第三天：
早餐：杂粮粥+烧麦+煎鸡蛋+荔枝；午餐：蒜香大虾+烤蔬菜+豆腐汤+黑米饭；晚餐：酸菜鱼+青菜+白米饭。
中考期间孩子饮食注意事项
中考期间要保证优质蛋白质的摄入。优质蛋白质富含于动物性食物和豆类食物中。所以，在复习考试期间可多食用鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等等，这些食物不但含有丰富的优质蛋白质，还富含钙、铁、维生素A、B2和维生素D。
经常吃鱼，特别是常吃海鱼可以获得充足的DHA。另外，还可以多吃蛋类食物，尤其是蛋黄，含有丰富的卵磷脂。大豆类食品也是含有丰富卵磷脂的食品，比如豆腐、豆浆。含铁丰富的食物也有助于记忆力的提高，在考试期间，应该多吃一些核桃、芝麻、花生、肝、木耳等等，有助于记忆力的提高。
中考期间注意新鲜蔬菜和水果的供应。此类食物中含有丰富的维生素C和膳食纤维，维生素C既可促进铁在体内的吸收，更重要的一点，它还可增加脑组织对氧的利用。
另外，这类食物还可帮助消化，增加食欲，尤其在炎热的夏天，本来食欲就低，加之复习考试紧张，就更不想吃东西了。吃一点新鲜水果可以开胃。
中考季给孩子做这些菜
韭苔炒鸡蛋
【食材清单】韭苔，鸡蛋，蒜末，油，盐，蚝油
【烹饪步骤】韭苔洗净切小段，大蒜切末，鸡蛋打入碗里，加少许食盐充分搅散备用；热锅注油，烧至冒烟后下鸡蛋液，待鸡蛋液略微定型后铲碎盛出；锅留油下入蒜米和韭苔炒香，加少许盐继续翻炒至韭苔变软；加入鸡蛋和少许蚝油，翻炒至充分入味了即可。
清炒奶白菜
【食材清单】奶白菜（也叫杭白菜），干辣椒段，蒜片，油，盐，鸡精
【烹饪步骤】白菜叶子和菜梗分开，切成小段后洗净沥干，干辣椒切段，大蒜切片备用；热锅热油下蒜片爆香，接着下白菜梗和辣椒段，翻炒至四五分熟；下菜叶炒匀，再加适量盐、鸡精调味，翻炒至八九分熟即可。