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细菌为单细胞生物，真菌有的是单细胞的，如酵母菌，有的是多细胞的，如霉菌。这两种病菌感染大多数都有一定的传染性，但是感染途径、感染症状、治疗方法都有一定的区别。
细菌是什么
广义的细菌即为原核生物，是指一大类细胞核无核膜包裹，只存在称作拟核区的裸露DNA的原始单细胞生物，包括真细菌和古生菌两大类群。细菌主要以无性二分裂方式繁殖（裂殖），即细菌生长到一定时期，在细胞中间逐渐形成横隔，由一个母细胞分裂为两个大小相等的子细胞。
真菌是什么
真菌是指具有真正的细胞核，不含叶绿素，胞质内有完整的细胞器，能进行有性和无性繁殖，以寄生或腐生方式生存的真核细胞型微生物。
真菌的类别
按其所形成的菌落形态分为酵母菌和霉菌两类。
菌落呈乳酪样，其体细胞为单细胞，呈球形、椭圆形或圆形。无性生殖主要产生芽孢子，少数为裂殖。有些酵母菌可产生假菌丝和真菌丝，称为酵母样菌。
菌落呈各种形态的毛样，其体细胞是由多细胞组成的丝状体，成为菌丝，故霉菌又叫丝状真菌。
有些真菌在自然界腐生或25℃培养时呈菌丝相，而在活组织内寄生或37℃培养时呈酵母相，此类真菌称为双相真菌。
细菌感染
细菌感染比较常见，大多数具有传染性，能够通过感染者以及携带细菌的人和动物传染，可经呼吸道、消化道、皮肤黏膜以及性生活传播感染。不同的脏器感染出现的症状不一样，比如呼吸道感染会出现咳嗽、咽痛、发热等，胃肠道感染会出现恶心呕吐、腹痛腹泻等。严重感染共有的症状会出现发烧、头痛，甚至出现呼吸困难。细菌感染明确以后要根据情况给予敏感抗生素来治疗。
真菌感染
真菌感染也有一定的传染性，大多数是通过直接接触传播，也是经过呼吸道、皮肤、消化道等途径侵入人体。真菌感染以后会出现局部皮肤的症状表现，比如脱屑、红斑，感染神经系统以后会出现发烧。大多数真菌感染的患者可以采取外用药物，少数比较严重的患者可以配合口服抗真菌的药物或者是注射给药。
灭真菌方法
1.高温杀菌：日常生活用品，比如毛巾以及餐具一类灭杀真菌，真菌适宜温度是22~36℃，可以通过100℃开水高温蒸煮，20~30分钟可以达到灭杀的目的。
2.日光暴晒：被褥一类灭杀真菌可以通过日光暴晒，主要是通过改变温度以及湿度，达到灭杀真菌的目的。
3.化学消毒：地面以及部分仪器灭杀真菌，需要采取化学消毒的方式，常用的有过氧乙酸、碘伏类以及含氯消毒剂。
4.抗真菌药物：人体内感染真菌以后，可以局部涂抹抗真菌药膏或者口服抗真菌药。常用的有酮康唑软膏以及口服制霉菌素。
灭杀真菌一定要注意规范处理，人体内感染真菌以后要及时就医，在医生指导下规范用药。
灭细菌方法
（1）温度。细菌对低温的耐受性较强，大多数细菌在液态空气（-190℃）或液态氧（-252℃）下可保存多年。高温对细菌有明显的杀伤作用，大多数无芽胞菌在100℃煮沸时立即死亡，而有芽胞的细菌对高热有抗力，如炭疽芽胞可耐受煮沸5-15分钟，湿热灭菌比干热效果强，因为湿热灭菌渗透性大。
（2）干燥。大多数细菌的繁殖体在干燥空气中很快死亡，有些菌如结核杆菌对干燥耐力强，在干痰中保存数月后仍有传染性，干燥不能作为有效的灭菌手段，只能用于保存食物，但细菌在湿度\u003c15%、真菌在湿度\u003c5%时，均不利其生长，因此干燥的食物可保藏相当一段时间而不坏。