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硫酸钙（calcium sulfate）是一种无机化合物，化学式为CaSO4，白色结晶性粉末，无臭，具涩味，密度2.960克/立方厘米，微溶于水、甘油，不溶于乙醇。
硫酸钙有什么性质
物理性质：
硫酸钙是白色结晶性粉末或无色单斜晶系，天然产的因含有不纯物可能稍带青色。
它无臭，具涩味，密度约为2.960克/立方厘米，具有吸湿性。
硫酸钙微溶于水、甘油，不溶于乙醇和多数有机溶剂。在128℃失去1分子结晶水，163℃全部失水。
化学性质：
硫酸钙在高温下（如1000℃）会分解，生成氧化钙和二氧化硫。
与浓硫酸反应会溶解为硫酸氢钙。
硫酸钙还能与氨气、二氧化碳、钾盐等发生反应，生成相应的化合物。
硫酸钙的用途
食品加工
硫酸钙可作面粉处理剂（作为过氧化苯甲酰的稀释剂），最大使用量1.5克每千克；在食品加工中作凝固剂。用于制造豆腐，每升大豆约添加14-20克于豆乳内（过量会发生苦味）。按0.15%添加于小麦粉内，用作酵母食料、面团调节剂。添加于番茄、土豆罐头用作组织强化剂。酿造啤酒用作水的硬化剂、酒的风味增强剂。还可用作营养增补剂。
农业
硫酸钙在农业中可用作化肥，能降低土壤碱度，改善土壤性能。
医药
硫酸钙用作骨移植替代物已有很长的历史。早在1892年，Dreesman就用硫酸钙填充治疗骨缺损，9例中6例完全治愈。以后许多学者进行了类似的探索并获得成功,未发现与硫酸钙相关的并发症。众多研究和成功的临床应用表明硫酸钙陶瓷具有以下特点：生物相容性良好；植入体内后可被生物降解；具有骨传导性；具有良好的微孔性；强度较
硫酸钙介绍
硫酸钙（CaSO4）是一种无机化合物，具有多种用途。它是一种白色结晶性粉末，无臭，具涩味，密度约为2.960克/立方厘米。硫酸钙微溶于水，也微溶于甘油，但不溶于乙醇和多数有机溶剂。
硫酸钙根据含水量不同可以分为无水硫酸钙和二水硫酸钙，根据用途不同可以分为工业级硫酸钙、食品级硫酸钙和饲料级硫酸钙。无水硫酸钙多用于建筑建材工业，而二水硫酸钙在工业级、食品级和饲料级都有广泛应用。