人体细胞是人体的结构和生理功能的基本单位。人体细胞约有40万亿—60万亿个,细胞的平均直径在10—200微米之间。除成熟的红血球和血小板外,所有细胞都至少有一个细胞核,是调节细胞生命活动、控制分裂、分化,遗传,变异的控制中心。
人体由体细胞+生殖细胞组成,体细胞含有的染色体数是生殖细胞的2倍,人体除生殖细胞外,其他细胞都含有23对染色体(血液中某些不含细胞核的细胞除外)肠粘膜细胞的寿命为3天,肝细胞寿命为150天,味蕾细胞的寿命为10天,指甲细胞的寿命为6到10个月,而脑、骨髓、眼睛里的神经细胞的寿命有几十年,同人体寿命几乎相等。血液中的白细胞有的只能活几小时。
人体细胞中最大的是成熟的卵子,其直径在200微米左右;最小的是血小板,直径只有约2微米。