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    高考一日三餐最佳饮食搭配 考前吃什么好

    文/周传杰

    高考考生需要适当增加矿物质的摄入,特别是磷、钙、锌、铁等。其中,磷是组成脑磷脂和卵磷脂的重要部分,能提高大脑的记忆力和注意力;钙对大脑的记忆力和注意力有促进作用;锌、铁是人体必需的微量元素,与脑的发育密切相关。因此,高考考生可适当多吃一些富含多种矿物质的食物。

    高考一日三餐最佳饮食搭配 考前吃什么好

    高考生饮食如何搭配三餐

    早餐推荐:

    1、红薯粥、油煎馅饼、花生什锦

    2、玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐

    3、火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜

    午餐推荐:

    1、主菜:海带肉丝;副菜:素什锦

    2、主菜:糖醋带鱼;副菜:炒素丝

    3、主菜:猪肝肉片;副菜:西芹虾仁

    晚餐推荐:

    1、主菜:萝卜丸子;副菜:白菜油豆腐

    2、主菜:菠萝炒鸭片;副菜:什锦炒蛋

    3、主菜:肉末豆腐;副菜:麻酱拌菜心

    高考前两天吃什么好

    香蕉

    香蕉含有一种物质能帮助人脑产生5-羟色胺,促使人的心情变得安宁、快乐、愉快舒畅。香蕉中富含的钾 能保持人体电解质平衡及酸碱代谢平衡,使神经肌肉兴奋性维持常态,协调心肌收缩与舒张功能,使血压处于正常状态。香蕉含有的镁具有消除疲劳、缓解紧张的效果。考生常吃香蕉,可以缓解紧张的情绪,稳定心态。

    牛奶

    钙是天然的神经系统稳定剂。因此,备战考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物,有安定情绪的效果。

    小米粥

    小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质,各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。许多营养学家将B族维生素视为减压剂,它可以调节内分泌,平衡情绪,松弛神经。

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