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二氧化碳和水反应的化学方程式为：CO₂+HO₂=H₂CO₃，在物理性质方面，二氧化碳的熔点为-78.5℃，沸点为-56.6℃，密度比空气密度大（标准条件下），溶于水。在化学性质方面，二氧化碳的化学性质不活泼，热稳定性很高（2000℃时仅有1.8%分解），不能燃烧，通常也不支持燃烧。
二氧化碳和水反应化学方程式
二氧化碳和水反应的化学方程式为：
CO₂+HO₂=H₂CO₃
在物理性质方面，二氧化碳的熔点为-78.5℃，沸点为-56.6℃，密度比空气密度大（标准条件下），溶于水。在化学性质方面，二氧化碳的化学性质不活泼，热稳定性很高（2000℃时仅有1.8%分解），不能燃烧，通常也不支持燃烧，属于酸性氧化物，具有酸性氧化物的通性，因与水反应生成的是碳酸，所以是碳酸的酸酐。
二氧化碳的化学性质
1、二氧化碳略溶于水中，形成碳酸，碳酸是一种弱酸。碳酸是一种二元弱酸，化学式为H2CO3。碳酸的电离常数很小。电离常数是电离平衡的平衡常数，描述了一定温度下，弱电解质的电离能力。电离平衡是一种化学现象，通常发生在具有极性共价键的化合物溶于水中的情况。
2、二氧化碳可以溶于水并和水反应生成碳酸，而不稳定的碳酸容易分解成水和二氧化碳。盐酸与碳酸钙反应，虽然碳酸钙不溶于水，但水里还是有钙离子和碳酸根离子，但也是可以稳定存在的。反应生成氯化钙和碳酸，碳酸自发分解为二氧化碳和水，这也是复分解反应。
3、向澄清的石灰水中加入二氧化碳，会使澄清的石灰水变浑浊，生成碳酸钙沉淀。碳酸钙是一种无机化合物，俗称：灰石、石灰石、石粉、大理石等。主要成分：方解石，化学式是CaCO，呈中性，基本上不溶于水，溶于盐酸。它是地球上常见物质，存在于霰石、方解石、白垩、石灰岩、大理石、石灰华等岩石内，亦为动物骨骼或外壳的主要成分。
二氧化碳的用途
二氧化碳最常见的用途是制作碳酸饮料，而且作为一种天然的防菌物质，还能用于延长乳制品的贮存时间，保证口味和质地，减少防腐剂的使用。二氧化碳在金属焊接过程中能作为保护气防止氧化金属。在消防灭火中常用二氧化碳来灭火，用二氧化碳隔绝空气以达到扑灭大火。