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胶体是混合物，它为分散系的一种，颗粒直径介于1-100nm之间，大于溶液颗粒小于浊液颗粒。一般带有电性，如Fe(OH)₃胶体带正电，雾也是一种胶体，可见胶体的存在不局限液相。首次提出"胶体"的概念的科学家是格雷哈姆，1861—1864年间格雷哈姆基于对胶体进行的大量实验，区别了胶体和晶体的不同概念，首先提出了“胶体”这一名称。
胶体是混合物吗
胶体是混合物，它为分散系的一种，颗粒直径介于1-100nm之间，大于溶液颗粒小于浊液颗粒。一般带有电性，如Fe(OH)₃胶体带正电，雾也是一种胶体，可见胶体的存在不局限液相。
胶体是谁发现的
首次提出"胶体"的概念的科学家是格雷哈姆，1861—1864年间格雷哈姆基于对胶体进行的大量实验，区别了胶体和晶体的不同概念，首先提出了“胶体”这一名称。他采用半透膜的渗析法将晶体溶质粒子与胶体粒子分离，从而纯制了胶体。他还区别了溶胶和凝胶，并指出硅酸和氢氧化铝沉淀均属于凝胶。还研究了凝胶的“胶溶”现象和“脱水收缩”现象。
胶体的应用
1.农业生产：土壤的保肥作用土壤里许多物质如粘土腐殖质等常以胶体形式存在。
2.医疗卫生：血液透析，血清纸上电泳利用电泳分离各种氨基酸和蛋白质。医学上越来越多地利用高度分散的胶体来检验或治疗疾病，如胶态磁流体治癌术是将磁性物质制成胶体粒子，作为药物的载体，在磁场作用下将药物送到病灶，从而提高疗效。
3.日常生活：制豆腐、豆浆、牛奶和粥的原理（胶体的聚沉），明矾净水。
4.自然地理：江河入海口处形成三角洲，其形成原理是海水中的电解质使江河泥沙形成胶体发生聚沉。