山东新东方技工学校有什么专业 特色专业

山东新东方技工学校开设了中式烹调专业、中(西)式面点专业、饭店(酒店)服务专业、幼儿教育专业、健康护理专业、电子商务专业等多个专业。学校以“明德尚能，知行合一“为准则，以“团结、务实、开拓、奉献”为精神导向，积极推进教育教学改革，努力创建办学特色鲜明的高水平职业学校；为创建知名应用型技工学校打下坚实基础，为区域和国家经济与社会发展培养更多优秀人才。

山东新东方技工学校招生专业

山东新东方技工学校特色专业介绍

中式烹调专业介绍

主要课程

粤菜基础知识、中式烹饪技术、营养分析与保健、餐饮管理经营、食品雕刻、像生拼盘、果酱画、广式烧腊、卤水食品制作。

就业方向

主要就业单位为高星级酒店餐饮部门从事中式烹调与餐饮管理、生产经营、高端餐饮、扒房等从事相关岗位群人才与经营管理工作。

山东新东方技工学校校企合作

学校重视学生综合素质的培养，坚持开放办学的思路，坚持走产教融合、校企合作、工学结合的办学路子，不断拓展校企合作范围，与30000余家大中型企业签订校企合作协议，先后与凯瑞商业集团、舜和国际酒店、爱立颂等知名企业合作共建专业，实现联合招生、共同培养、定向就业，提升毕业生职业核心能力和就业竞争力，开拓毕业生就业新渠道，为社会培养了大量的应用型、技术技能型人才。 凭借扎实的专业人才培养、良好的社会影响、优秀的毕业生质量形成了就业领域广、专业对口程度高、发展前景好的就业格局，就业率一直保持在98%以上。