1、分离食盐和沙子首先要加水搅拌溶解;因为食盐可以溶于水,沙子不溶于水,所以可以用滤纸进行过滤分离,滤纸上是沙子,滤液里是食盐水;最后将食盐水蒸发结晶。
2、食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味,含氟过高也可引起中毒。
在分离沙子和食盐的过程中水的作用是溶解。沙子不溶于水,而食盐能溶于水。然后再通过过滤的方法,沙子留在滤纸上。最后蒸发食盐水得到食盐。利用一些物质在水中能溶解的特点可以分离一些物质。溶解性,溶解性是物质在形成溶液时的一种物理性质。它是指物质在一种特定溶剂里溶解能力大小的一种属性。