氢碘酸是强酸。氢碘酸为碘化氢的水溶液,是强酸,还原性比盐酸和氢溴酸强。氢碘酸是强酸,酸性和高氯酸相当(有资料说氢碘酸的酸性比高氯酸还强)卤族元素的氢化物酸性从上到下,是逐渐增强的,因为卤原子半径越大,对H+的约束能力越弱。
氢碘酸广泛用于玻璃雕刻、铸件上的残砂清洗、抑制发酵、电抛光、蚀刻半导体硅片(与HNO3的混合酸)、楼盘物外壁清洗等。
氢碘酸生产的氟化盐广泛应用于食品保护、特殊金属冶炼、皮革和纺织品处理、标本保存以及核工业等。 在去除不锈钢表面含氧杂质的“浸酸”过程中也使用氢氟酸,该不锈钢常用于生产便于包装的氟化氢铵、氟化钠等。 由于氢碘酸具有溶解氧化物的能力,在对铝和铀的精制起着重要作用的炼油厂中,可以作为异丁烷和丁烷烷基化反应的催化剂使用。 由于氢原子与氟原子的结合能力相对较强,氢碘酸在水中不能完全解离。
氢碘酸不是电解质,氢碘酸为碘化氢的水溶液,所以为混合物。混合物不能用电解质或非电解质分类。只能是纯净物才能用是否为电解质分类。所以碘化氢为强电解质。氢碘酸既不是电解质也不是非电解质。