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中学生补脑、提高记忆力的饮食具体如下：1、卵磷脂：富含卵磷脂的鱼类或其他食物，可以对脑组织进行补充；2、维生素B族：可以提高脑部记忆力，对脑组织修复有所帮助；3、干果类食物：花生、核桃等干果类食物对记忆力具有益处。
初中生吃什么补脑增强记忆力
1、含蛋白质的食物：含有优质蛋白的食物，如鱼肉、瘦肉、鸡蛋、鸭蛋、豆制品等，可以为脑部提供优质蛋白质和钙，通过对脑血管进行保护，可以在某种程度上刺激脑部细胞活动，帮助提高记忆力；
2、含脂类食物：如开心果、核桃、牛肉、花生等食物，可以为身体供给充足的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，也可以辅助增强脑功能，改善记忆力不好的情况；
3、含有维生素的食物：包括菠菜、胡萝卜、牛奶、香蕉等，可以为中学生补充营养，能防止脑部细胞老化，并且清除体内的自由基，从而可以辅助使记忆力变好。
补脑子的食物
（1）鱼：鱼肉脂肪中含有对神经系统具有保护作用的Ω三脂肪酸，有助于健脑，吃鱼有助于加强神经细胞的活动，从而提高初中生学习和记忆能力。
（2）全麦制品和糙米：增强机体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米，糙米中含有各种维生素对于保持认知能力至关重要。
（3）大蒜：大蒜和维生素b1产生一种叫酸铵的物质，初中生适当吃些大蒜可促进葡萄糖转变为大脑能量。
（4）鸡蛋：富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素a、d、b等，适于初中生服用。