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中考饮食注意事项：避免外出就餐，选择证照齐全、环境卫生整洁的餐饮单位。注意餐具卫生，避免交叉污染。不食用不熟悉的食物，谨慎食用生食水产品、卤菜凉拼、凉拌菜等生冷食品。不喝生水和散装冷饮。
中考前孩子吃什么能补脑
1.中考补脑可以吃鸡蛋：鸡蛋的蛋黄中所含丰富的卵磷脂，卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，乙酰胆碱进入血液又会很快到达脑组织中，从而补脑、提高记忆力。
2.中考补脑可以吃玉米：玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸，具有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含有的谷氨酸较高，能促进脑细胞代谢，常吃玉米具有补脑、提高记忆力的作用。
3.中考补脑可以吃花生：花生富含卵磷脂和脑磷脂，可以延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，从而达到补脑、提高记忆力的目的。
中考饮食注意事项
中考饮食忌饮食习惯和食谱变化大。建议选择平时常吃和习惯的食物，变化过大可能引起胃肠不吃、消化不良，扰乱机体代谢，影响复习和考试。
中考饮食忌盲目进补。营养和知识一样，重在平时的积累，突然大量的进补，影响脾胃，尤其是保健品和药品，有其适应症和禁忌症。考前突然短期的盲目进补可能会适得其反，甚至造成损害。
中考饮食忌过多过油过饱。低油清淡是考生饮食的正道，吃得过多、过油、过饱，尤其是晚上摄入不当，增加过多的营养物质输入和胃肠负担，可能引起不适，影响学习和睡眠。
中考前吃什么比较好
1.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素，可以为初三学生提供所需的营养物质。鸡蛋中的优质蛋白有助于维持身体正常功能，促进生长发育。但不宜过量摄入，以免导致胆固醇升高。
2.牛奶
牛奶富含钙质及维生素D，能够促进骨骼健康发育。适量饮用可改善睡眠质量，有利于缓解学习压力带来的疲劳感。但是对乳糖不耐受者不宜过多饮用，以免引起腹泻等不适症状。
3.菠菜
菠菜属于绿叶蔬菜，其中含有膳食纤维、铁元素等营养成分，适当进食对人体有利。该类物质能起到润肠通便的作用，对于预防便秘有一定的帮助作用。此外，还具有补血的功效，一定程度上能辅助治疗缺铁性贫血。