1、核桃:核桃作为生活当中比较常见的一种坚果,里面的营养价值也是比较高的,里面主要含有了不饱和脂肪酸的成分,在使用之后可以达到营养大脑的效果,也具有保护脑血管以及消除脑疲劳的作用。
2、牛奶:牛奶中含有丰富的钙离子、铁离子、脂肪、蛋白质等成分,可以促进身体的生长发育,提高机体免疫力。适量喝牛奶,有营养大脑、促进大脑发育的作用。
生活中还可以适量吃花生、杏仁等食物。
第一,血糖是大脑的直接能量来源,保证大脑的血糖供应,才能保持大脑的兴奋度。因此,要每天吃够主食。并且主食中应该有三分之一是粗粮,以保证血糖的缓慢、持续上升。
第二,摄入足够蛋白质, 蛋白质是一切细胞的基础,其中的谷氨酸还能起到活跃脑细胞的作用。富含蛋白质的食物包括肉、蛋、奶,大豆及大豆制品。
第三,适量的脂肪能帮助大脑提高记忆力。可以吃一些多脂鱼类,比如三文鱼、含油坚果(核桃等)。
第四,新鲜果蔬补充维生素和矿物质。