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叶绿体是绿色植物和藻类等真核自养生物细胞中专业化亚单元的细胞器。其主要作用是进行光合作用，其中含有的光合色素叶绿素从太阳光捕获能量，并将其存储在能量储存分子ATP和NADPH，同时从水中释放氧气。然后，它们使用ATP和NADPH，在被称为卡尔文循环的过程中从二氧化碳制造有机分子。
叶绿体有什么用途
光合作用是叶绿素吸收光能，使之转变为化学能，同时利用二氧化碳和水制造有机物并释放氧的过程。这一过程可用下列化学方程式表示:6CO2+6H2O（ 光照、酶、 叶绿体）→C6H12O6（CH2O）+6O2。其中包括很多复杂的步骤，一般分为光反应和暗反应两大阶段。
光反应：这是叶绿素等色素分子吸收，传递光能，将光能转换为化学能，形成ATP和NADPH的过程。在此过程中水分子被分解，放出氧来。
暗反应：光合作用的下一步骤是在暗处（也可在光下）进行的。它是利用光反应形成的ATP提供能量，NADPH2还原CO2，固定形成的中间产物，制造葡萄糖等碳水化合物的过程。通过这一过程将ATP和NADPH2，中的活跃化学能转换成贮存在碳水化合物中的稳定的化学能。它也称二氧化碳同化或碳同化过程。这是一个有许多种酶参与反应的过程。
叶绿体是植物细胞进行光合作用的场所，同时也是逆境因子作用的敏感位点。逆境胁迫下，植叶绿体内的信号会逆向调控细胞核内的基因表达，形成逆向信号途径（retrograde signaling pathway）。
叶绿体的性质
结构和形态：叶绿体是绿色植物和藻类等真核自养生物细胞中的一种细胞器，具有双层膜结构，内部含有复杂的层膜结构，称为类囊体。这些类囊体通常堆叠在一起形成基粒，叶绿体的形状、数目和大小随不同植物和细胞而异，可以是透镜形、球形等，大小在5~100μm不等。
功能：叶绿体的主要功能是进行光合作用，通过捕获光能并将其转化为化学能，存储在ATP和NADPH中，同时从水中释放氧气，利用这些能量将二氧化碳转化为有机物。此外，叶绿体还参与其他多种生化反应，如脂肪酸的合成和氨基酸的合成等。
动态性：叶绿体在植物细胞内是高度动态的，它们会循环并在细胞内四处移动，偶尔会分裂成两个以进行生殖。叶绿体的行为受到环境因素的影响，如光的颜色和强度。
遗传物质：叶绿体拥有自身的遗传物质DNA，但因其基因组大小有限，是一种半自主细胞器。其DNA被认为是古代真核生物的细胞吞没有光合作用的蓝菌门祖先时继承下来的。
能量转换：叶绿体通过光合作用将光能转化为化学能，为植物提供所需的能量和营养物质，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。