小孩吃什么鱼最补脑

鱼肉是补脑的最佳来源，那么小孩吃什么鱼最补脑呢？下面就和小编一起了解一下吧，供大家参考。

小孩补脑吃什么鱼最好

吃什么鱼补脑？海水鱼好还是淡水鱼好？其实不能一概而论。海水鱼中的DHA（俗称“脑黄金”）含量高，对提高记忆力和思考能力非常重要，但其油脂含量也较高，个别孩子消化功能发育不全，容易引起腹泻等消化不良症状。淡水鱼油脂含量较少，精致蛋白含量却较高，易于消化吸收。只不过，淡水鱼通常刺较细、小，难以剔除干净，容易卡着孩子，一般情况下，1岁以上才适合吃。

补脑效果最好的是鲅鱼，然后性价比最高的是三文鱼、金鲳、带鱼、海鲈鱼和小黄鱼。

鲅鱼也叫蓝点马鲛。民间有“山有鹧鸪獐，海里马鲛鲳”的赞誉。鲅鱼以海里中上层小鱼为食，其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，富含蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素。具有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。

三文鱼具有很高的营养价值，富含DHA，享有“水中珍品”的美誉。它的蛋白质含量比其他的鱼类更高，此外，还富含人体生长发育所必须的铜等矿物质。

给小孩做三文鱼时，一定要尽量烹调熟透，以免感染寄生虫。千万别给孩子生吃三文鱼刺身。

给小孩吃鱼有哪些注意事项

在给小孩吃鱼时，最好采用蒸、煮、炖等方式，不宜采用油炸、烤、煎等方法。以免破坏掉营养物质。

另外，隔夜的鱼最好不要吃，尽量吃新鲜的或者冰鲜的。需要特别注意的是鱼的补脑效果虽很好，但也不要吃太多，一周吃2到3次就可以了。每次吃2-5两为宜。

而且并非只有深海鱼才能补充DHA/EPA，淡水鱼虾蟹也可以，只是前者含量更高些。但是淡水鱼的甲基汞等污染物积累少。所以，可以给宝宝交替着吃。

鱼的营养十分丰富，富含的DHA可以提高脑细胞活力，增强小孩的记忆力和学习能力。所以，多给小孩吃鱼，不仅能补充营养，还能提高孩子的智商，让小孩变得更聪明。