化学中的盐分为单盐和合盐,单盐分为正盐、酸式盐、碱式盐,合盐分为复盐和络盐。酸式盐定义为:电离时生成的阳离子除金属离子(或铵根)外还有氢离子,阴离子为酸根离子的盐。由于阳离子中含有在水中可电离的氢原子,因此被称作“酸式”盐。但实际上,只有强酸(如硫酸)及少部分中强酸(如磷酸)的酸式盐呈酸性,大多数弱酸的酸式盐都因阴离子的水解而显碱性。
要注意的是,酸式盐在以离子晶体形式存在时,阴离子并不电离出氢离子(但是硫酸氢钠(NaHSO4)是个例外,其在水溶液中可电离出H+,而熔融状态不可),氢离子是酸式酸根离子的一部分。在熔融状态下,酸根离子也不电离。(硫酸氢钠在熔融状态下不电离)
生成酸式盐的反应有:
H2S+NaOH=NaHS+H2O
CO2+NaOH=NaHCO3
SO2+NaOH=NaHSO3