烹饪专业
学校建有烹饪,饭店管理系列实验实训室,师生在近几年参加的全国、省、市各级各类专业技能比赛中均取得优异成绩。在全国烹饪技能大赛中获得全国热菜一等奖第一名,并取得数枚金牌银牌。学校不仅在国内,在海外许多国家的华侨中也享有很高的声誉。
双语国际贸易专业
主要学习外贸英语,外贸英语会话,外贸英语函电,国际贸易,进出口贸易实务,外贸单证,国际市场营销,会计学原理,法语等课程。
本专业培养掌握英语,初步掌握法语,具有国际贸易和进出口实务基本理论,适应各类外贸企业需要的应用型专业人才。毕业生可由学校包分配至温州联航运输有限公司就业。
电气维修
主要学习电工基础、电子技术、电工仪表与测量、电路分析、计算机应用技术、自动检测与控制技术等课程。本专业主要培养从事电气工程有关的自动控制、装配维护工作的应用型专业人才。毕业生可由学校包分配至正泰集团就业。
温州华侨职业中等专业学校(温州华侨中学),系温州市教育局直属公办学校,在校生3000多人,教职工223人,创建于1957年,1984年开始创办职业高中,是一所拥有世界各地华侨校友和国内外技能人才的市直属公办学校。
学校的校训是大大方方做人,实实在在做事。学校的办学理念是要树立和落实科学,和谐发展观,学校要发展,个人更要发展。
近年来,学校多层次,全方位地推进校园文化建设。每年一度的体育节,艺术节,科技节为学生提供了施展才艺的舞台,为美丽的校园增添了生机和活力。
注重人文思想,开展心理健康教育,有效陶冶了学生的道德情操。学校能科学合理利用时空,设立宣传橱窗,创办校广播站,营造良好文化氛围,不失时机地对学生进行文化艺术熏陶。