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食盐的性质：NaCl， 食盐的主要成分，离子型化合物。纯净的氯化钠晶体是无色透明的立方晶体。由于杂质的存在使一般情况下的氯化钠为白色立方晶体或细小的晶体粉末，比重2.165，熔点801℃，沸点1442℃，密度为2.165克/立方厘米。
食盐的性质：
NaCl，食盐的主要成分，离子型化合物。纯净的氯化钠晶体是无色透明的立方晶体。
由于杂质的存在使一般情况下的氯化钠为白色立方晶体或细小的晶体粉末，比重2.165，熔点801℃，沸点1442℃，密度为2.165克/立方厘米。味咸，含杂质时易潮解；溶于水或甘油，难溶于乙醇，不溶于盐酸，水溶液中性并且导电。
食盐的用途：
1、防治青鱼病：食盐有较强的杀虫灭菌作用，是防治多种鱼病的常用药物，特别是防治细菌、真菌、多种寄生虫引起的鱼病，有显著的效果。
2、扩大硬盘储存空间：科学最新发现了食盐的科技用途，可将硬盘存储空间增大6倍。新的硬盘制造过程通过使用简单的氯化钠，可将硬盘的数据记录密度增加到3.3TB/英寸，是现有存储密度的6倍。
3、涌吐；清火；凉血；解毒；软坚；杀虫；止痒。
4、维持神经和肌肉的正常兴奋：由Na和HCO3形成的碳酸氢钠，在血液中有缓冲作用。Cl与HCO3在血浆和血红细胞之间也有一种平衡，当HCO3从血红细胞渗透出来的时候，血红细胞中阴离子减少，Cl就进入血红细胞中，以维持电性的平衡。反之，也是这样。
食盐的主要成分是什么
食盐的主要成分：氯化钠，化学式：NaCl。氯化钠是一种离子化合物。钠离子和氯离子的原子质量分别为22.99和35.45g/mol。也就是说100g的氯化钠中含有39.34g的钠和60.66g的氯。氯化钠是海水中盐分的主要组成部分，它的存在也使得海水有其特有的咸味苦味。
氯化钠也是细胞外液的主要盐类，0.89%的氯化钠水溶液俗称为生理盐水。其可食用的形态是食盐的主要成分，多用于食物的调味和保存。在工业中，主要用于制造氢氧化钠和氯以及应用于聚氯乙烯、塑料、木浆（纸浆）等许多其他产品的生产过程。由于它可以降低水的冰点，偶尔也用于解冻冰冻的路面。扩展资料物理性质氯化钠在多数情况下是白色的粉末，其结晶是半透明的立方体，但也可能会因杂质而呈现出蓝或紫的色调。