北魏时期著名农学家贾思勰所著的《齐民要术》是古代农学体系形成的标志。《齐民要术》也是世界农学史上最早的专著之一。该书系统地总结了六世纪以前黄河中下游地区劳动人民农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用,以及治荒的方法,详细介绍了季节、气候和不同土壤与不同农作物的关系。
古代农学体系的生产方式主要是家庭农业和部落农业。在家庭农业中,农民以自己的家庭为单位进行生产,包括耕种、种植、养殖等。而在部落农业中,农民以部落为单位进行生产,部落内的人们共同耕种、种植、养殖,实行集体劳动。这种生产方式使得农民的劳动和生产与家庭、部落的利益紧密相连,形成了一种相对封闭的农业经济体系。
古代农学体系土地利用与管理:古代农学注重对土地的科学利用和管理。这包括土地的分类、土壤改良、耕作制度、轮作休耕等概念和实践,以提高土地的肥力和产量。
作物栽培和种植技术:古代农学研究了各种农作物的栽培方法和技术。古代农学体系包括种子选择、播种期、施肥、除草、病虫害防治等方面的知识,以提高作物的产量和质量。