矿泉水不是纯净水。纯净水,简称净水或纯水,是纯洁、干净,不含有杂质或细菌的水,是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水,通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得而成,密封于容器内,且不含任何添加物,无色透明,可直接饮用。
矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体。故纯净水是人工净化的自来水,矿泉水是所谓的矿物质水。
专家指出,饮水中不能没有矿物质,但也不是矿物质越多越好。以碘化物为例,饮水中碘化物含量每升在0.02毫克至0.05毫克时对人体有益,大于0.05毫克时则会引发碘中毒;长期饮用纯水,会导致身体内营养物质失衡,不利于健康。
因为纯净水不含任何物质,只是水,所以只能为人体解渴,而矿泉水在含有水的同时还含有许多的矿物质微量元素,所以矿泉水更好一些。经常饮用纯净水的话可能会降低人体的免疫力,而经常饮用矿泉水则能够补充各种元素,可以增强免疫力。