有氧呼吸是指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把有机物彻底氧化分解(通常以分解葡萄糖为主),产生二氧化碳和水,释放能量,合成大量ATP的过程。
有氧呼吸是高等动、植物进行呼吸作用的主要形式,通常所说的呼吸作用就是指有氧呼吸。有氧呼吸在细胞质基质和线粒体中进行,且线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所。
有氧呼吸实质:分解有机物,释放能量。
1mol葡萄糖在体内彻底氧化分解所释放的能量是2870KJ,其中1161KJ的能量转移到ATP中,合成38molATP(最多38molATP,一般是29mol-30molATP),能量的转移率是40%。
第一,有氧呼吸提供植物生命活动所需要的大部分能量。植物的生长、发育,细胞的分裂和伸长,有机物的运输与合成,矿质营养的吸收和运输等过程都需要能量,这些能量主要是通过植物的呼吸作用提供的。植物的呼吸作用释放能量的速度较慢,而且是逐步释放,适于细胞利用。释放的能量,一部分转变为热能散失掉,一部分以三磷酸腺苷的形式暂时贮存。
第二,有氧呼吸提供了合成新物质的原料。呼吸过程产生的一系列中间产物,可以作为植物体内合成各种重要化合物的原料。呼吸作用是植物体内各种有机物相互转化的枢纽。
第三,有氧呼吸还能促进伤口愈合,增强植物的抗病能力。