凡是能引起可燃物着火或爆炸的热源统称为点火源对吗

这句话是读的。点火源又称着火源，是指具有一定能量，凡能够引起可燃烧的热能源。例如：化工企业中常见的着火源有明火、化学反应热、热辐射、高温表面、摩擦和撞击等，这些点火源必须具有足够的温度，才能点燃由一定的量结合的可燃物和助燃物。

可燃物：凡是能与空气中的氧或其他氧化剂起燃烧化学反应的物质称为可燃物。可燃物按其物理状态分为气体可燃物、液体可燃物和固体可燃物三种类别。可燃烧物质大多是含碳和氢的化合物，某些金属如镁、铝、钙等在某些条件下也可以燃烧，还有许多物质如肼、臭氧等在高温下可以通过自己的分解而放出光和热。

助燃物通俗地说是指帮助可燃物燃烧的物质，确切地说是指能与可燃物质发生燃烧反应的物质。危险物品分类中的氧化剂是指具有强烈氧化性能且易引起燃烧或爆炸的一类物质，这类物质按其不同性质，在不同条件下，遇酸、碱或受潮湿、强热、摩擦、撞击或与易燃的有机物、还原剂等接触，即能分解引起燃烧或爆炸。