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    明矾净水的化学方程式

    文/勾子木

    化学方程式:2KAl(SO4)+H2O=2Al(OH)3+K2SO4+3H2SO4。明矾一般指十二水硫酸铝钾,十二水硫酸铝钾是一种无机物,又称明矾,化学式为KAl(SO4)2·12H2O,是一种含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。可溶于水,不溶于乙醇。

    明矾净水的化学方程式

    明矾应用领域

    灭火剂

    泡沫灭火器内盛有约1mol/L的明矾溶液和约1mol/L的NaHCO3(小苏打)溶液(还有起泡剂),两种溶液的体积比约为11:2。明矾过量是为了使灭火器内的小苏打充分反应,释放出足量的二氧化碳,以达到灭火的目的。

    膨化剂

    炸油条(饼)或膨化食品时,若在面粉里加入小苏打后,再加入明矾,则会加快二氧化碳的产生,大大加快了膨化的速度。这样就可以使油条(饼)在热油锅中一下子就鼓起来,得到香脆可口的油条(饼)了。

    缓冲剂

    在硫酸盐镀锌中可用作缓冲剂,以稳定镀液的ph值。硫酸钾铝用于硫酸盐镀锌、刷镀锌和镁合金的化学氧化,也可用作处理污水的凝聚剂,若用于镀锌需要注意其铁和重金属的含量。

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