1.金属(比盐中金属活泼)+盐(溶于水)——新金属+新盐
Fe+CuSO4=FeSO4+Cu
2.酸+盐——新酸+新盐(条件:生成物有弱电解质,气体或沉淀)
酸+盐→新盐+新酸
CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2↑
Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2O+CO2↑
HCl+AgNO3==AgCl↓+HNO3
H2SO4+BaCl2==BaSO4↓+2HCl
3.盐+盐——两新盐(条件:反应物皆溶于水,生成物必须有沉淀)
盐1+盐2→新盐1+新盐
2KCl+AgNO3==AgCl↓+KNO3
NaCl+AgNO3==AgCl↓+NaNO3
Na2SO4+BaCl2==BaSO4↓+2NaCl
4.碱+盐——新碱+新盐(条件:反应物皆溶于水,生成物必须有沉淀)
盐+碱→新盐+新碱
CuSO4+2NaOH==Cu(OH)2↓+Na2SO4
FeCl3+3NaOH==Fe(OH)3↓+3NaCl
Ca(OH)2+Na2CO3==CaCO3↓+2NaOH
Fe2(SO4)3+3Ba(OH)2=3BaSO4↓+2Fe(OH)3↓
颜色
盐的颜色可以是纯洁透明的(如氯化钠)、不透明的或者是带有金属光泽的(如黄铁矿)。大多数情况下盐表面的透明或不透明只和构成该盐的单晶体有关。当光线照射到盐上时,就会被晶界(晶体之间的边界)反射回来,大的晶体就会呈现出透明状,多晶体聚集在一起则会看起来更像白色粉末一样。
盐有许多颜色,例如:黄色(例如铬酸钠)橙色(例如重铬酸钾)红色(例如铁氰化钾)淡紫色(例如氯化钴)蓝色(例如硫酸铜、亚铁氰化铁)绿色(例如六水合氯化镍)无色(例如氯化钠、硫酸镁),粉末状时为白色大部分矿物质、无机色素以及很多人工合成的有机染料都是盐,有一些盐能够呈现出其它颜色是过渡元素的d轨道存在未成对电子导致的。味道不同的盐可以激发不同的味觉,例如咸味(氯化钠)、甜味(乙酸铅,若食用会导致铅中毒)、酸味(酒石酸氢钾)、苦味(硫酸镁)或鲜味(谷氨酸钠)。