明矾是纯净物。纯物质指只由同种化学物质(或分子)组成的一类物质,与混合物相对,可分为单质与化合物两大类。
纯物质基本的相主要包括固相、液相和气相,在一种基本相下,还可以有几种相,每种相都有不同的分子结构。对于均相纯物质,当给定两个强度性质后,其他的热力学性质就能计算了,所用的模型主要是状态方程,也可以用对应态原理。
明矾也叫白矾,属于明矾石的一种提炼品,也是一种常用的中药。从化学上讲,明矾的成分主要是十二水合硫酸铝钾。在中医中认为明矾具有解毒、杀虫、燥湿、止痒的功效。平常生活中明矾可以用来做油条、粉丝、米粉的添加剂,但是由于明矾中含有铝,这种金属铝离子食用以后会影响机体对铁钙的吸收,导致骨质疏松、贫血,还可能影响神经细胞的发育,所以要尽量少内服。
灭火剂
泡沫灭火器内盛有约1mol/L的明矾溶液和约1mol/L的NaHCO3(小苏打)溶液(还有起泡剂),两种溶液的体积比约为11:2。明矾过量是为了使灭火器内的小苏打充分反应,释放出足量的二氧化碳,以达到灭火的目的。
缓冲剂
在硫酸盐镀锌中可用作缓冲剂,以稳定镀液的ph值。硫酸铝钾用于硫酸盐镀锌、刷镀锌和镁合金的化学氧化,也可用作处理污水的凝聚剂,若用于镀锌需要注意其铁和重金属的含量。