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东北三省，简称东三省，地理名词，是对位于中国东北部的辽宁、吉林、黑龙江三省的总称.东北地区自南向北跨中温带与寒温带，属温带季风气候，四季分明，夏季温热多雨，冬季寒冷干燥。
东三省
辽宁省：辽宁省位于东北地区，简称辽，省会沈阳。南濒黄海、渤海二海，西南与河北接壤，西北与内蒙古毗连，东北与吉林为邻，东南以鸭绿江为界与朝鲜隔江相望，总面积14.86万平方公里。
吉林省：吉林省，简称“吉”，是中华人民共和国省级行政区，省会长春。位于中国东北地区中部，与辽宁、内蒙古、黑龙江相连，并与俄罗斯、朝鲜接壤，地处东北亚地理中心位置。土地面积18.74万平方千米。
黑龙江省：黑龙江省地势大致呈西北、北部和东南部高，东北、西南部低，由山地、台地、平原和水面构成。黑龙江省位于东北亚区域腹地，是亚洲与太平洋地区陆路通往俄罗斯和欧洲大陆的重要通道，总面积47.3万平方千米。
东三省面积多大
东北三省的面积是787300平方千米。
东北三省地形以平原、山地为主。分布的长白山、兴安岭是东北生态系统的重要天然屏障；三江平原（最东）、松嫩平原（居中）、辽河平原（最南），土壤肥沃，土层深厚；黑龙江、乌苏里江、松花江、辽河、鸭绿江等主要河流发源这里，具有巨大的经济价值和生态价值。
东北特色美食
东北炖菜：受满族的影响，东北人喜好炖菜，有所谓的“八大炖”。如：小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、猪肉炖粉条、鲶鱼炖茄子、得莫力炖活鱼、牛肉炖柿子等。东北炖菜做法简单，味道鲜美，经济实惠，雅俗共赏。
白肉血肠：满族的传统美味，也是最受东北广大城乡群众欢迎的地方菜。它的特点是肉香满口，鲜而不腻，红白相间，色彩艳丽。
炒肉渍菜粉：是东北的乡土风味菜。渍菜是用白菜腌渍而成，口感酸鲜脆嫩，开胃爽口;粉条选用马铃薯粉精制而成，透明柔韧，洁白明亮;五花肉红白相间，肥瘦相宜，百食不厌。
冻柿子、冻梨：进入冬天，大柿子、鸭梨被冻得像钢球、铁饼一样硬。人们可以就冻慢慢地啃，也可以放到冷水里缓出冰壳后大口地吃，凉凉的，甜甜的，别有一番滋味。
东三省旅游景点
黑龙江省：
哈尔滨：作为黑龙江省的省会，哈尔滨以其独特的欧式建筑和冰雪文化著称。这里有中央大街、索菲亚大教堂等著名景点，以及冰雪大世界、雪乡等冰雪主题景区。
亚布力滑雪旅游度假区：位于黑龙江省尚志市，是冬季滑雪和夏季避暑的理想选择。
漠河：被誉为“神州北极”，是中国最北端的县级行政区，是体验北国风光的绝佳地点。
吉林省：
长春：吉林省的省会，有伪满皇宫和东北师范大学等历史和文化景点。
松花湖景区：位于吉林市，是一个风景秀丽的湖泊景区，适合休闲度假和户外活动。
吉林市：以吉林雾凇闻名，每年冬季吸引大量游客前来观赏。
辽宁省：
沈阳：辽宁省的省会，有沈阳故宫、张氏帅府等历史遗迹，以及著名的中街商业区。
大连：辽宁省的海滨城市，有金石滩、老虎滩海洋公园等海滨景点，以及丰富的海鲜美食。