福建省永安职业中专学校是一所国家级重点职业中专学校、全国职业教育先进单位和省级花园式学校。2004年被评为国家级重点职业中专学校。
福建永安职业中专学校现有教职工188人(其中高级和中级教师112人、国家、省、地级优秀青年教师14人),在校中职学生总数达3300多人,远程大学学员200多人。是一所比较适合初中生毕业报考的学校。
计算机应用 (含3D打印方向)
确定为国家示范校重点建设专业、拥有一个国家级示范实训基地。主要面向社会各企事业单位,从事计算机操作系统、3D打印、多媒体技术运用,计算机网站建设和管理等工作。
计算机网络技术
拥有一个国家级示范实训基地。主要面向计算机网络技术开发与应用的基层单位,从事网络安装、维护和管理等工作。
中餐烹饪与营养膳食
主要学习中、西式菜点加工制作,烹饪工艺、烹调技术、饭店经营管理基础等。主要面向旅游、餐饮、服务业,从事烹饪与营养膳食工作。
福建永安职业中专学校已形成了卓有成效的德育管理模式,争章夺星、心理健康咨询、愉快周末、特殊生教育、文明礼仪教育等德育工作成效显著,连续多年实现了“两无一少”,被评为三明市诚信单位。
福建永安职业中专学校还设立了由美籍华人企业家、校友邓龙先生捐资的“邓龙奖学金”和马来西亚中医协会主席许定煌先生捐资的“许定煌助学金”,奖励和资助品学兼优的学生完成学业。
创办至今,学校已向社会输送了各种毕业生一万多人,学生遍及各行各业,有38人次获得国家级奖励,260余人获得省地级奖励,取得了良好的社会效益。