吃什么食物补脑增加中学生记忆力

蔬菜、海藻类

蔬菜中所含有的维生素、矿物质及食物纤维等成分是体内无法合成的,在日常的食谱中一定要坚持加入蔬菜,这样才能避免营养素的流失。生活常识中人们应该会遇到,长时间不吃蔬菜,很容易患上口腔溃疡等缺维生素的症状,这就是饮食搭配不当所致。

蛋类

蛋类是良好的蛋白质来源,并且胆固醇含量也较多。吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生;在一般情况下,对于主要是从事脑力劳动的学生,每天吃1～2个鸡蛋比较合适,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%,一般只能吸收一个鸡蛋的蛋白质含量。

玉米

玉米营养价值丰富，它富含多种不饱和脂肪酸，对人体有着极好的保健作用。而同时，玉米当中所富含的谷氨酸，可以有效促进脑细胞的代谢，有着极好的健脑功效，非常适合给正在生长发育中的幼儿食用。家长们常给宝宝吃玉米，可以有效补脑健脑，促进大脑发育，增强记忆力。煮玉米、玉米汤、玉米饼、玉米糊等等，都能够让宝宝吃出聪明和健康。

中考前吃什么食物补脑

对于这种“习俗”，有很多不同的看法，大致分为三类：一是“信科学不信迷信”的民主派;二是“宁可信其有，不可信其无”的保守派;还有就是“平时吃啥，考试的时候也吃啥”的洒脱派。据调查发现，很多家长都会给孩子做一道鲤鱼，但鲤鱼的做法却又大有不同，有清蒸的、还有红烧的、还有糖醋的。因为，考前吃条大鲤鱼，预示着“鲤鱼跳龙门”;此外，考前吃一根油条、两个鸡蛋，预示着要考100分;考前不能吃圆形的东西，因为怕考“0蛋”等等。

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