一、定义不同:
细胞质是细胞质膜包围的除核区外的一切半透明、胶状、颗粒状物质的总称。
而细胞质基质又称胞质溶胶是细胞质中均质而半透明的胶体部分,充填于其它有形结构之间。
二、组成不同:
细胞质又称胞浆是由细胞质基质、内膜系统、细胞骨架和包涵物组成。细胞质包括基质、细胞器和包含物,在生活状态下为透明的胶状物。
而细胞质基质指细胞质内呈液态的部分,是细胞质的基本成分,主要含有多种可溶性酶、糖、无机盐和水等。
三、成份不同:
细胞质含水量约80%。细胞质的主要成分为核糖体、贮藏物、多种酶类和中间代谢物、各种营养物和大分子的单体等,少数细菌还有类囊体、羧酶体、气泡或伴孢晶体等。
而细胞质基质的化学组成可按其分子量大小分为三类,即小分子、中等分子和大分子。小分子包括水、无机离子;属于中等分子的有脂类、糖类、氨基酸、核苷酸及其衍生物等;大分子则包括多糖、蛋白质、脂蛋白和RNA等。
四、作用不同:
细胞质是进行新陈代谢的主要场所,绝大多数的化学反应都在细胞质中进行。同时它对细胞核也有调控作用。
细胞质基质的主要功能是:为各种细胞器维持其正常结构提供所需要的离子环境,为各类细胞器完成其功能活动供给所需的一切底物,同时也是进行某些生化活动的场所。提供细胞器的稳定微环境。影响细胞的形状。