1、将可能对细胞有害或产生威胁的物质分割开来;
2、包含代谢废物;
3、在植物细胞内储存水分;
4、维持细胞渗透压,保持细胞充盈的形态;
5、维持其内部的酸性环境;
6、包含各种小分子;
7、将各种细胞不需要的物质排出;
8、利用液泡的压力支撑起植物叶或花的形态;
9、通过体积的增大,使植物快速生长;
10、在植物种子中,与发芽相关的重要蛋白质储存在“protein bodies”中,这也是一种液泡的形式。
1.细菌:在三种纤维状硫细菌之中发现了大液泡。在这几类细胞中,细胞质的比例大幅度的减少,取而代之的是,液泡占据了细胞体积的40%-98%。液泡内含有大量的硝酸根,因而被认为是一个用作储存的细胞器。
2.植物:大多数成熟的植物细胞都有一个大液泡,其一般占据细胞体积的30%,多者可达80%,视具体的细胞种类和外界条件而定。细胞质基质内的丝状物能够穿透液泡。
3.真菌:真菌中的液泡与植物液泡的功能相类似,每个真菌细胞中平均有多个液泡.在酵母细胞中液泡的形状是动态变化的,其形态的调整非常迅速。这些液泡参与到许多过程中,包括细胞pH和离子浓度的动态平衡,渗透压调节,氨基酸和多磷酸盐的储存,以及一些降解过程。有毒的重金属离子,如锶离子、钴离子、铅离子被运输到液泡内,和细胞其他部分隔离开来。
4.动物:在动物细胞中,液泡主要是扮演一些相对不太重要的附属角色,协助一些诸如胞吞和胞吐的细胞过程。动物细胞中的液泡与植物细胞中的液泡相比要小一些,但是通常情况下数量要更多一些。当然也有一些动物细胞不含液泡。